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看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。
作者： 陳月卿
新功能介紹- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/27
- 語言：繁體中文
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商品訊息功能:
二十多年來，作者陳月卿陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症，經過二十多年的摸索、研究、體驗，她發現了對身體最有益、可以延緩老化、保持青春、不會發胖的健康烹調法則，她稱之為「全食物健康飲食法」。
關鍵飲食觀念包含：
1.吃博客來書店食物，不吃食品，因為食品免不了有添加物，人工香料等不利人體健康的成分；
2.多植物、少動物，選擇新鮮有機種植的蔬果，食用當季當地食材；
3.儘量食用連皮帶籽的全食物，攝取全營養。
陳月卿研究全食物健康飲食的所有成果，都收錄在本書中。除詳細說明全食物與身體健康的關係，更有多達上百道簡單、易做、美味、健康的料理作法，其特色為：自然、生鮮、多元；全食物、全營養；少油、少鹽、少糖；零煎炸、零負擔。
對於食材如何收納、清洗、保鮮、管理，陳月卿更有獨到秘訣。照著本書做，健康養生飲食，一點都不難。
名人推薦
經過我們自己及許多朋友的實踐證明，月卿的全食物養生確實有很大的成效，特別是每天一杯精力湯。每天花一點點時間照顧自己的飲食，讓自己的身體得到營養而沒有負擔，身體自然也會給我們善的回報。－－蘇起（前國安會秘書長）
這本生機食譜最難能可貴之處，是它符合生機飲食的原則，簡單易行，食材豐富，冷飲熱食兼具，甚至有些是葷食，讓一般人的口腹之慾能得到適度的滿足。其對於各種食材的營養特質多所描述，讓這本書更增添了知識性。－－林碧霞（主婦聯盟發起人）
現在，我開始慢慢學習照顧身體，多在乎自己一點。病，交給醫師，正規的醫療持續進行；生活，靠自己改變，就從實踐月卿大力宣揚的「全食物飲食」開始，盡量多吃生鮮、天然的食物，攝取全面、均衡的營養，這絕對是對身體大大有益的事。而且我可以用親身經驗掛保證，月卿設計的精力湯真的是營養美味兼具，同樣的食材，因為搭配選擇和比例不同，就是比別人的好喝，而且變化很多，絕不會喝膩。－－李開復（創新工場董事長兼執行長）
我與月卿姊在養生保健上有很多相似的理念，例如要大家吃食物，不吃食品，因為食品免不了有添加物，人工香料等內容；還有多植物、少動物；選擇新鮮有機種植的蔬果，食用當季、當地食材等，全食物、全營養的關鍵飲食概念，都與我推廣的理念相同。書中對於如何實踐這些概念等細節，也有清楚易懂的介紹，是一本非常難得的養生好書。－－許瑞云（花蓮慈濟醫院內科主治醫師）
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作者： 陳月卿
新功能介紹- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/27
- 語言：繁體中文
吃對全食物（上）
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內容來自YAHOO新聞
病菌隨處亂傳 防流感有撇步
（中央社記者陳偉婷台北16日電）防範流感，疾管署提醒，除勤洗手、戴口罩、室內保持空氣流通，患者也應做好咳嗽禮節，別直接用手掩口鼻，改用手帕或用衣袖，避免病毒帶著走。
流感感染疫情已經趨緩，衛生福利部疾病管制署預期3月底應該可以脫離流行期。不過，近日冬春交際，天氣不穩定也增加病毒傳播風險，加上B型流感疫情在社區有升溫趨勢，民眾仍應持續提高警覺。
流感的傳染途徑主要是飛沫和接觸傳染。飛沫傳染是飛沫從口中噴出後，飄行約1尺左右落地的飛沫，在密閉空間中，如捷運車廂、KTV等，兩人相隔1公尺內，就可能被傳染；接觸傳染則靠人類的手傳播病毒，若打噴嚏、咳嗽的病菌殘留手上，又接觸門把、電梯按鈕等，當下一個人再碰觸這些地方、又揉眼睛、鼻子等，就會造成感染。
疾管署防疫醫師林詠青表示，目前公共衛生領域對於個人預防流感方式，包含避免接觸病例；勤洗手；避免接觸眼、鼻、口；住家、學校與工作環境消毒清潔；充足睡眠、多補充水分、均衡營養。
防疫醫師羅一鈞也說，流行期應盡量避免出入人多處，如果真的要去，也應戴上口罩；如果已生病，應在家休息，除不要到處散播病毒，也可以保護自己，不會輕症轉重症。打噴嚏、咳嗽應用手帕摀嘴，沒有手帕應用手肘處衣袖，如果真的要用手，也應即刻洗手，避免病毒到處亂沾。
不過，林詠青說，流感病毒在乾冷時會存活較久，A型流感病毒在堅硬、沒有孔洞的表面，如不鏽鋼、硬塑膠等材質的活性可以維持24到48小時；在有孔的表面，如衣服、紙張上的活性可以維持8到12小時。咳嗽時以衣袖遮掩口鼻，也必須謹記回家後一定要趕快換下衣物，且洗手。
林詠青說，保持口鼻溫暖也有助預防感冒，空氣冷的時候，鼻腔內血管收縮，免疫細胞就會相對比較少，免疫力容易下降。
網路上也流傳消滅流感病毒偏方，宣稱只要多喝水、喝攝氏 40度到50度的水，就能殺死流感病原。林詠青說，這些是沒有科學實證根據的方法，不過，多喝水對身體是有好處。
台大醫院小兒部主任黃立民表示，除戴口罩，也可以隨身攜帶有酒精成分洗手液，想到就清潔一下手部，以免手上帶病菌病毒又不小心接觸口鼻。1050316
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/病菌隨處亂傳-防流感有撇步-003749048.html
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